Grossauer: Bio-Produkt des Jahres
Ein Bio-Produkt des Jahres kommt diesmal aus dem Waldviertel
Zum zweiten Mal wurde von „biorama” und der Messe Wieselburg mit Unterstützung des Landes Niederösterreich das „Bio-Produkt des Jahres“ in sieben Kategorien gewählt. Grossauers Edelkonserven aus Schönberg am Kamp wurden dabei in der Kategorie Farm & Craft zum Bio-Produkt des Jahres gewählt.
Eingereicht wurden über hundert biologische Produkte, in Niederösterreich wurde in diesem Jahr der österreichweite Rekordstand von 6.000 landwirtschaftlichen Bio-Betrieben erreicht. Damit liegt der Bio-Anteil bereits bei 23 Prozent.
Bio-Produkte des Jahres
- Kategorie Farm & Craft: Bienenlieb Bio-Honig-Butter (Salzburg)
- Sonderkategorie Farm & Craft – Niederösterreich: Grossauer Edelkonserven (Schönberg am Kamp)
- Sonderkategorie Farm&Craft – Oberösterreich: Bohnenkas vom Ackerlhof (Gallneukirchen)
- Kategorie Retail & Big Brand: Biosaaten aus Österreich von Ja! Natürlich
- Kategorie Getränke: Brotbier vom Brauhaus Gusswerk (Hof bei Salzburg)
- Kategorie Biogarten: „Ernte mich im Winter“ Buch von Wolfgang Palme (City Farm Augarten, Löwenzahn Verlag)
- Sonderkategorie Gastro: Rebel Meat (Wien)
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