Fotos: Monika Wais
Wenn die erfolgreiche Kräuter-Expertin Eunike Grahofer zur Kräuterwanderung ruft, finden sich rasch begeisterte Anhänger/-innen, wie kürzlich in Schrems im Rahmen des Projektes »Waldviertler StadtLand«.
Schon in ihren zahlreichen Kräuterbüchern beschreibt Eunike Grahofer nicht nur die Kräuter selbst, sondern auch ihre Verwertung und Anwendung. Unter dem Titel „Waldviertel eingekocht“ führte sie kürzlich eine rund 40-köpfige Teilnehmergruppe zur Kräuterwanderung auf den Schremser Vereinsberg.
Da gab es Wissenswertes über „Kleine Braunelle“ und den „Pfeffer der armen Leute“, und über die Wetterzeigerpflanzen, über die Autorin ein eigenes Buch geschrieben hat. Anschließend stellte Eunike Grahofer ihre beiden letzten Bücher „Omas geniale Wetterpflanzen“ und „Wildniswissen“ im Rahmen eines Vortrags im Hotel Sonne vor.
Hier einige Impressionen von dieser wunderbaren Kräuter-Erfahrung:
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